Sfizi

Oggi un contorno decisamente gustoso, ma volendo anche un antipasto sfizioso e un po’ diverso.Strisce di peperoni al forno con uvetta, capperi e olive e per renderli più stuzzicanti e saporiti basta aggiungere un po’

L’insalata russa è un piatto allegro e saporito che si presta ad essere utilizzato come antipasto, ma anche come contorno sfizioso a pollo grigliato o al bollito.Nella cucina piemontese è spesso presente e non solo

La salsa verde è una classica salsa a base di prezzemolo che viene realizzata in tutta Italia per accompagnare la carne. In Piemonte è chiamata bagnet (bagnetto) e viene usata non solo per accompagnare il

Questa è una ricetta che permette di utilizzare un po’ di avanzi come il pane raffermo.E si sa che dopo tanti giorni di festa con parenti e amici, di pane ne resta sempre. E’ un

Buon 2016! Inizia un nuovo anno, un nuovo anno con tutti voi sperando di regalarvi pensieri interessanti, proporvi ricette sempre sfiziose e facili da realizzare e di condividere un po’ di foto e di idee

Come promesso ecco un’altra ricetta sfiziosa da realizzare in questi giorni di festa.Anche questa ricetta è veramente facile da fare. Si potrebbe pensare che il procedimento della caramellatura sia difficile e laborioso, invece ci vuole

Prepariamoci al Natale con tante ricette sfiziose! Cena della Vigilia, Natale, Santo Stefano…cene con gli amici. Tante idee diverse e sfiziose, ma soprattutto facili da fare. Nei prossimi giorni ne pubblicherò diverse, per cui seguitemi!

Ecco le tigelle dello chef Persegani: facilissime e soprattutto buonissime!Le tigelle sono delle focaccine modenesi, hanno un impasto fatto con farina, strutto, lievito e acqua e vengono farcite con salumi, verdure o con il classico