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HomeTorte salate

Torte salate

sofficione sfoglia e cavolfiori
Le mani in pasta

Sofficione di sfoglia con cavolfiori e olive taggiasche

22 Gennaio 2019 Alessia Varalda

Per una cena veloce e sfiziosa è possibile preparare il sofficione, una torta salata di pasta sfoglia con cavolfiori e olive taggiasche

Le mani in pasta

Crostata di melanzane al funghetto

7 Dicembre 2018 Alessia Varalda

Oggi vi propongo una crostata salata veloce realizzata con la pasta brisè e le melanzane. Ho completato con il prosciutto cotto e la ricotta per renderla bella gustosa e invitante. È ideale per un antipasto

Insalate

Tortine all’ananas e yogurt greco

17 Ottobre 2018 Alessia Varalda

Oggi mi è venuta voglia di una torta soffice e profumata e ho deciso di utilizzare lo yogurt greco e l’ananas. Ho realizzato 4 tortine da 10 un po’ cupolose. Forse non bellissima da vedere,

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Le mani in pasta

Sofficini di sfoglia con verdure cotti in padella

2 Luglio 2018 Alessia Varalda

In questi giorni fa caldo, ma per variare un po’ il menù da insalate di riso o di pasta, insalate varie, prosciutto e melone, ho deciso di realizzare dei sofficini di pasta sfoglia ripieni di

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Le mani in pasta

Sfogliata con verdure grigliate e mozzarella

13 Giugno 2018 Alessia Varalda

Oggi un’idea che può risolvere una cena realizzata semplicemente con la pasta sfoglia e le verdure che ho trovato in frigo. Facile e gustosa che può essere utilizzata anche per un aperitivo con amici.Per renderla

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Le mani in pasta

Strudel alla mortadella pistacchi e scamorza affumicata

4 Giugno 2018 Alessia Varalda

Avete bisogno di un antipasto veloce, sfizioso e gustoso? Se la risposta è sì allora questo strudel salato fa decisamente al caso vostro.È sicuramente una preparazione rustica ma ideale anche per un aperitivo. Consiglio di

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Secondi e contorni di verdure

Patate e cipolle rosticciate a forno

18 Maggio 2018 Alessia Varalda

Se la giornata è uggiosa e sembra novembre allora viene voglia di un bel piatto unico a base di patate e cipolle. È vero è già maggio, anche se un po’ pazzerello quest’anno, ma io

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Le mani in pasta

Tortino di patate e zucchine con prosciutto cotto

3 Aprile 2018 Alessia Varalda

Oggi un tortino di patate con qualche verdura in più, lo scalogno e le zucchine. È stato un modo per preparare qualcosa di più leggero dopo i bagordi di Pasqua e per finire un po’

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Antipasti

Torta salata con mortadella e pistacchi

13 Novembre 2017 Alessia Varalda

Volete qualcosa di veramente facile e soprattutto veloce? Sicuramente questa torta salata con mortadella e pistacchi lo è. È decisamente gustosa e si può utilizzare come antipasto oppure come secondo con una bella insalatina.Ingredienti 1

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Antipasti

Tronchetto filante di pancarrè

23 Ottobre 2017 Alessia Varalda

Oggi una ricetta salva cena incredibile, la torta di tramezzini con mortadella, pistacchi e scamorza affumicata a fette.E’ una specie di Croque Monsieur francese, ma invece di friggerlo viene messo in forno. Ingredienti: 1 pacco

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