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HomeSfizi

Sfizi

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Antipasti

Sbriciolona con verdure grigliate e cream cheese

28 Novembre 2017 Alessia Varalda

Io amo tantissimo la Sbrisolona – il dolce tipico del mantovano – e mi incuriosiva provare a realizzarla salata. L’occasione è la “Sfida Formaggio Fresco spalmabile Arla”, un concorso per realizzare ricette con il formaggio

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Antipasti

Sbriciolata salata con carciofini, mortadella e robiola

15 Novembre 2017 Alessia Varalda

Invito a casa di amici: cosa portare di buono, facile veloce da realizzare e di sicuro effetto? La sbriciolata salata è sicuramente vera delizia, è ideale come antipasto o aperitivo.Si può realizzare con qualsiasi farcitura,

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Antipasti

Bruschette pizzate a modo mio

10 Novembre 2017 Alessia Varalda

Era tantissimo tempo che volevo andare a visitare la città dei sassi, Matera (vi racconterò presto la mia esperienza!). Dopo essere atterrata a Bari, la gita a Matera e Alberobello mi ha anche portato ad

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Antipasti

Tronchetto filante di pancarrè

23 Ottobre 2017 Alessia Varalda

Oggi una ricetta salva cena incredibile, la torta di tramezzini con mortadella, pistacchi e scamorza affumicata a fette.E’ una specie di Croque Monsieur francese, ma invece di friggerlo viene messo in forno. Ingredienti: 1 pacco

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Cucina del riciclo

Crocchette di arrosto e prosciutto

25 Settembre 2017 Alessia Varalda

Avete avanzato un po’ di arrosto, del prosciutto o le bistecche che avete comprato sono troppo dure una volta cotte? Niente paura è possibile creare una ricetta sfiziosa in ogni caso…anzi delle belle crocchette che

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Fast Food

Piadina all’olio con crudo e gorgonzola

4 Agosto 2017 Alessia Varalda

La piadina è una preparazione a base di farina, olio, sale e acqua molto semplice da realizzare che si presta a essere farcita con qualsiasi ingrediente. E’ molto veloce da fare, si prepara in 5

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Le mani in pasta

Focaccia in padella con mortadella e scamorza affumicata

12 Luglio 2017 Alessia Varalda

Oggi ho deciso di sperimentare la focaccia in padella utilizzando il lievito istantaneo per torte salate.Accendere il forno è decisamente impossibile in questi giorni e settimane, ma spesso la voglia di qualcosa di diverso da

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Antipasti

Mini Club sandwich con focaccia

10 Luglio 2017 Alessia Varalda

Oggi il caldo di ha spinto a preparare sono stuzzichini e la cena e diventata un’apericena. Ho comprato della focaccia e ho deciso di riempirla con tante cose un po’ come il club sandwich quindi

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Antipasti

Focaccine veloci in padella senza lievito

15 Maggio 2017 Alessia Varalda

Devi improvvisare una cena o un antipastino e purtroppo sei senza pane? E oltretutto non hai il tempo per far lievitare qualcosa almeno un paio di ore? Niente paura si possono preparare delle focaccine senza

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Le mani in pasta

Mini Plumcake salati con parmigiano e noci

21 Aprile 2017 Alessia Varalda

Finalmente ho deciso di provare a realizzare i plumcake salati (o muffin salati). Era da tantissimo tempo che ci pensavo, ma non ho mai avuto il coraggio di provarli, quelli dolci sono così paradisiaci.Poi mi

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