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HomeInsalate

Insalate

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Insalate

Insalata di pasta all’ortolana con code di gambero

5 Giugno 2017 Alessia Varalda

Le giornate calde richiamano la voglia di insalate fresche e di piatti un po’ particolari. Un classico è l’insalata di riso, ma la ricetta di oggi realizzata con pasta che potete mangiare fredda o appena

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Insalate

Tagliatelle con peperoni e olive

30 Maggio 2017 Alessia Varalda

Oggi una pasta veramente veloce e facile da realizzare con ingredienti freschi: peperoni e pomodorini. Oggi avevo tempo e ho preparato le classiche tagliatelle all’uovo con la ricetta 100 grammi di farina e 1 uovo.

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Antipasti

Insalatina di cannellini alla senape dolce

28 Febbraio 2017 Alessia Varalda

In questi ultimi anni è diventato molto di moda il Finger Food, l’idea di tanti piccoli assaggi che si possono mangiare in un solo boccone e anche senza posate. Polpette, bignè dolci o salati, frittini,

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Insalate

Insalata invernale con finocchi e clementine

18 Gennaio 2017 Alessia Varalda

In estate l’insalata è un classico della pausa pranzo o di un pasto salutare sia perché il caldo porta a mangiare qualcosa di fresco sia perché la prova costume si avvicina. E in inverno? Sicuramente

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Insalate

Insalata di wurstel viennese

1 Agosto 2016 Alessia Varalda

Volete combattere il caldo e mangiare qualcosa di leggero e insolito? Continuano le proposte fresche e le insalate insolite. Anche la ricetta che vi propongo è facilissima ma molto buona che può essere utilizzata come

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Insalate

Insalata di songino con melone bianco e rapa rossa

28 Luglio 2016 Alessia Varalda

Anche oggi volevo un po’ di colori nel piatto e ho scelto il verde, il viola, il bianco e il rosso. Bello vero l’arcobaleno di colori? Con questi colori ho creato un’insolita insalata con frutta

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Insalate

Insalata di pasta con feta e citronette alla senape

19 Luglio 2016 Alessia Varalda

Anche oggi il caldo si fa sentire e ho deciso di proporvi un’insalata di pasta fredda. Lo so che forse non è la ricetta più originale del mondo, ma sono soddisfatta del risultato poiché è

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Insalate

Insalata di riso al profumo di pesto

15 Luglio 2016 Alessia Varalda

Le giornate sono decisamente calde in questo mese di luglio e la voglia di realizzare piatti elaborati svanisce soprattutto se è necessario l’utilizzo del forno. Lo so che lo scorso anno era peggio, ma ero

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Insalate

Insalata con mirtilli, feta e speck e mandorle croccanti

5 Luglio 2016 Alessia Varalda

La voglia di insalate diverse e in grado di solleticare il palato si fa sentire e infatti ve ne propongo una con l’aggiunta di mirtilli. Vi sembrerà strano l’accostamento, invece vi assicuro che ne vale

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Insalate

Radicchio rosso con code di gamberi e lamponi

27 Giugno 2016 Alessia Varalda

È iniziata l’estate e spesso non si ha molta voglia di accendere il forno e i fornelli e quindi il pranzo o la cena diventa una bella insalata. Perché allora non prepararne una un po’

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