Ecco una ricetta di sicuro effetto, bella, buona, insolita, croccante, calda, morbida, saporita, agrodolce… E’ solo un’insalata? No è molto di più e soprattutto avvicina gusti e sapori diversi e avvicina i paesi. E’ un
Questa insalata con rondelle di formaggio di capra scaldato sopra piccole fette di baguette è un classico dei bistrò parigini. Mi piace da impazzire e ogni volta che vado in Francia non posso far altro
Questa estate decisamente torrida mette alla dura prova la mia voglia di cucinare. In cucina fa molto caldo, quando poi si accendono i fornelli è ancora peggio. L’unica cosa è cucinare alla mattina presto, quando
La Caesar salad è un’insalata made in Usa, composta da lattuga, crostini di pane, bacon croccante, parmigiano reggiano e condita con una salsa fatta con yogurt, uova, limone, olio e erba cipollina. La salsa viene
L’insalata scatena la fantasia, è possibile aggiungere qualsiasi cosa ed è sempre molto buona e invitante. Quando vado all’estero la prendo spesso e di solito è condita con una salsina cremosa fatta con lo yogurt.
Fa caldo, ma avete voglia di una pasta? La pasta fredda è la soluzione ideale che permette di mangiare un primo sano accompagnato da verdure.La pasta fredda è molto versatile, si può preparare in moltissimi
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