Antipasti

Il radicchio in tutte le sue varietà dona una nota di colore ai piatti, perché non preparare un antipasto sfizioso? Io ho pensato a dei tortini semplici e veloci e al radicchio ho accostato il

Dovete realizzare qualcosa di sfizioso per un aperitivo e non avete tempo? Ecco una ricetta velocissima fatta con la pasta sfoglia, gustosa e simpatica. Ho utilizzato la ricotta e le olive nere frullate, se la

Tantissime volte ho mangiato nei ristoranti dei piccoli flan o tortini morbidi di verdura. In Piemonte normalmente si fa il flan con i cardi.Ho sempre pensato fosse un piatto di difficile realizzazione, invece quando mi

Oggi uno sfizio velocissimo e molto gustoso: le albicocche golose ripiene di una crema di gorgonzola e mascarpone. Sono così buone che una tira l’altra. L’idea l’ho presa da un evento a cui ho partecipato