Articoli di Alessia Varalda

Oggi ho provato a realizzare la pasta frolla sostituendo il burro con l’olio di mais.Ero curiosa di scoprire il gusto e il sapore e capire se la consistenza fosse diversa. Volete sapere come è andata?

Curiosando tra le statistiche del blog, mi sono accorta che gli sfondi riguardanti gli animali (orsi, giraffe, felini vari ecc.) hanno un certo successo. Alcuni perché sono buffi (le giraffe), altri perché sono impressionanti (il

Oggi vi propongo degli gnocchi semplicissimi realizzati con la ricotta e le erbette fresche dal gusto delicato. Sono gnocchi molto morbidi che presentano una forma irregolare poiché sono da formare con l’aiuto di due cucchiai.

Internet è piena di gatti: foto, video, cartoni ecc. E pare funzionino bene: piacciono a molta gente, che mette i like su Facebook, guarda i filmati, condivide ecc.Vorrei fare un esperimento per capire quanto possa

Il ghiacciaio Athabasca si trova in Canada, per la precisione in Alberta.Cos’ha di così particolare questo ghiacciaio? Semplice… Si tratta del ghiacciaio più facilmente accessibile del Nord America!Una pratica autostrada – la Icefields Parkway –

Il Peru classico è un viaggio straordinario che permette di scoprire la storia di un popolo attraverso le città, i monumenti, i reperti archeologici, antiche costruzioni e rovine; ma se si riesce a trovare una

Fin da piccola li ho mangiati e soprattutto ho sempre visto la scatola di latta arancione e bianca nella cucina di mia nonna.Il ricordo di questi biscotti è vivo come allora. Questi biscotti sono sempre

Oggi è la festa della mamma e ho deciso di realizzare una torta di mele un po’ diversa, morbida e croccante allo stesso tempo.Io l’ho mangiata in Namibia e me ne sono innamorata. Questa torta