Articoli di Alessia Varalda

Ho visitato Expo ormai diverse volte: tra lavoro e piacere, credo di essere a quota 8! Ho quindi imparato alcune dritte che possono rendere la visita più confortevole (o profittevole) senza rinunciare a nulla! 1

L’insalata scatena la fantasia, è possibile aggiungere qualsiasi cosa ed è sempre molto buona e invitante. Quando vado all’estero la prendo spesso e di solito è condita con una salsina cremosa fatta con lo yogurt.

Ecco un bel dolce goloso e anche fresco per un’estate decisamente rovente: la coppetta fredda caffè e amaretti.E’ un dolce molto veloce da fare ed è senza uova. Io l’ho realizzato con panna e yogurt,

Come promesso continua il viaggio in Expo 2015 con il percorso tra i padiglioni più belli e significativi. Ecco gli ultimi 5 della mia lista dei 10 padiglioni che vale la pena visitare (qui trovate

Spesso durante i nostri viaggi osserviamo il paesaggio e la natura con sguardo curioso, come è giusto che sia. Forse però scordiamo che per molti animali noi siamo altrettanto curiosi, e lo si capisce da

Fa caldo, ma avete voglia di una pasta? La pasta fredda è la soluzione ideale che permette di mangiare un primo sano accompagnato da verdure.La pasta fredda è molto versatile, si può preparare in moltissimi

Ormai quasi tutti navighiamo su Internet: da casa, dall’ufficio, dai tablet e dagli smartphone, ma anche dai più “tradizionali” computer. Ma sappiamo veramente cosa c’è dietro Internet? Quali sono i numeri in ballo?  Curiosando in

Con l’esubero non rinfrescato ho realizzato già altre volte delle piadine, ma avevo amici a cena e volevo proporre un aperitivo sfizioso con delle mini piadine o mini tigelle. Sono molto buone accompagnate da un