Anno: 2016

Sono stata da poco in Alto Adige e tra le squisitezze che si possono assaggiare, c’è la torta di grano saraceno con marmellata di frutti rossi. E’ un classico esattamente come lo strudel di mele,

Oggi un contorno decisamente gustoso, ma volendo anche un antipasto sfizioso e un po’ diverso.Strisce di peperoni al forno con uvetta, capperi e olive e per renderli più stuzzicanti e saporiti basta aggiungere un po’

Sette incredibili colori, dal viola al rosso passando per l’indaco, il blu, il verde, l’arancio e il giallo rallegrano i cieli dopo un temporale.L’arcobaleno è un fenomeno ottico dovuto alle gocce di acqua sospese nell’aria

Sono stata a Napoli per lavoro e tutte le volte che mi capita mi fermo ad assaporare la pizza e per comprare la mozzarella di bufala. Anche se questa volta ho esagerato e ho comprato

Suona bene vero? Zucca e formaggio Castelmagno? Ecco un bell’accostamento tra Piemonte e Emilia Romagna o Lombardia (a seconda della zucca che si sceglie)! Ho visto spesso accostare la zucca al gorgonzola, ma volevo dare

Sono stata invitata a pranzo da un’amica e volevo portare un dolce un po’ diverso. Ho pensato a diverse torte, poi ho optato per i biscotti e ne ho realizzati diversi tipi in modo da

Ieri in una trasmissione televisiva hanno proposto delle chiacchiere light realizzate senza il burro e senza le uova. Proprio light non sono visto che poi sono state fritte, ma sicuramente sono più leggere delle classiche.Ovviamente

L’Islanda mi ha affascinato e stupito. Per ogni giorno che ho trascorso nell’Islanda dalle mille sfaccettature, ho un ricordo, un’emozione… In poche parole l’Islanda mi ha rapito il cuore e l’anima.Sono stata ad agosto, durante