Anno: 2016

Il salmone è un pesce molto delicato e nutriente, semplice e veloce da preparare e sempre gustoso. Avevo del salmone tagliato sottilissimo ideale per un carpaccio e ho deciso di marinarlo per esaltarne il sapore.

Il Monte Rushmore, in South Dakota, è uno dei monumenti più facilmente riconoscibili negli Stati Uniti: chi non ha visto almeno una volta quei quattro volti scolpiti nella montagna all’interno di un film? E infatti

Dopo tanti giorni di festa e pasti ricchi, è necessario fare qualche pasto un po’ più leggero.Cosa ne pensate di una bella zuppa? Io ho deciso di preparare una vellutata con zucca e porri, e

Oggi è un giorno speciale.Vi chiederete perché, ma non c’è nessun motivo particolare, è solo che dopo tantissimi anni ho preparato le lasagne con il ragù e la besciamella. Non è un piatto tradizionale della

Questa è una ricetta che permette di utilizzare un po’ di avanzi come il pane raffermo.E si sa che dopo tanti giorni di festa con parenti e amici, di pane ne resta sempre. E’ un

Pochi giorni fa mi sono imbattuta in una nuova iniziativa di Google: si chiama Eccellenze in Digitale. Si tratta di una serie di corsi gratuiti pensati per fare formazione nel mondo digitale attraverso video brevi

Buon 2016! Inizia un nuovo anno, un nuovo anno con tutti voi sperando di regalarvi pensieri interessanti, proporvi ricette sempre sfiziose e facili da realizzare e di condividere un po’ di foto e di idee