Anno: 2016

Andando al mercato in cerca di frutta e verdura, ho ancora trovato gli asparagi. Mi è sembrato un po’ strano poiché è tardi per questa verdura, ma mi è stato detto che con questa estate

Una buona salute passa anche attraverso una buona alimentazione. Questo l’insegnamento di un corso di cucina sana e naturale che mi ha fatto apprezzare come una dieta equilibrata sia basata sull’assunzione di frutta e verdura

Ho trovato al supermercato una farina Gran Mugnaio di Molino Spadoni arricchita con fiocchi di patate e ideale per la pizza alta e soffice. Ovviamente non potevo non provarla. Quando vedo un nuovo tipo di

Anche oggi un biscottino che può essere mangiato dagli intolleranti al lattosio grazie alla presenza dell’olio dell’impasto. È divertente cercare di replicare le ricette tradizionali togliendo un ingrediente per rispondere a qualche intolleranza. Non si

Sono curiosa per natura: mi piace osservare, domandare, curiosare… e quando ne ho l’opportunità, unisco questa mia caratteristica con la passione per il buon cibo e il buon bere. È questo che mi ha portato

Oggi prove di cucina al microonde.Ho acquistato un microonde nuovissimo che in pratica è anche in grado di cucinare da solo…non ci sono più limiti ormai tra tecnologia smart e tecnologia che pensa e si

A Cremona, capitale della liuteria, antica arte di costruzione degli strumenti a corda (viole, violoncelli, contrabbassi) e del violino, si trova un fantastico Museo che racconta la storia di questo fantastico strumento e dei grandi

È da tantissimo che volevo provare una ricetta con il riso nero, ma non è facilissimo trovarlo biologico. Il riso nero o Venere è un riso integrale che si caratterizza per il colore nero violaceo,