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HomePensieri in libertà

Pensieri in libertà

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Pensieri in libertà

Un cuore per tutti i Valentini

14 Febbraio 2017 Alessia Varalda

“L’amore più bello è quello che risveglia l’anima e che ci fa desiderare di arrivare più in alto, è quello che incendia il nostro cuore e che porta la pace nella nostra mente” Nickolas Spark da

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Curiosità e approfondimenti

Panettone tutto l’anno al bistrot di Cova

27 Gennaio 2017 Alessia Varalda

Il panettone è il dolce per eccellenza di Natale, ma è anche il dolce che rappresenta la città di Milano. Perché allora gustarlo solo durante le feste? In tutta Italia il dolce tipico di ogni

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Curiosità e approfondimenti

La Lavanda in cucina: incredibile ma vero!

24 Gennaio 2017 Alessia Varalda

Come avete potuto leggere la scorsa settimana, ho scoperto un’erba aromatica, la lavanda a Venzone in Friuli. Mi sono appassionata soprattutto quando mi hanno raccontato le infinite proprietà e i molteplici usi. Tra questi anche

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Italia

Friuli Venezia Giulia: un tuffo tra i ricordi

9 Gennaio 2017 Alessia Varalda

Il 2016 si è chiuso all’insegna dei ricordi, o meglio alla caccia e alla scoperta di luoghi, tradizioni, sapori fantastici legati alla mia nonna materna e alla bisnonna. È vero io ho sempre detto di

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Appunti di viaggio

Il miracolo della natura

15 Dicembre 2016 Alessia Varalda

Amando i viaggi e le passeggiate nella natura, negli spazi sconfinati e nei deserti si ha la possibilità di ammirare e godere di spettacoli che lasciano a bocca aperta.A volte sono le formazioni rocciose, a

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Natale

Lettera a Babbo Natale

6 Dicembre 2016 Alessia Varalda

Caro Babbo Natale, è tradizione che i bambini di tutto il mondo ti scrivano per raccontarti le loro passioni, le loro emozioni e i loro desideri.Lo so che io non sono più una bambina e

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Natale

La magia del natale

5 Dicembre 2016 Alessia Varalda

Una leggenda racconta che alla Vigilia di Natale un bambino si recò nel bosco per cercare un ceppo di quercia da bruciare nel camino. Ma calò la notte e il bambino non seppe trovare la

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Natale

Il panettone sa stregare i palati da nord a sud

29 Novembre 2016 Alessia Varalda

Panettoni, pandori, stelle dolci, veneziane realizzate dai migliori pasticceri italiani: due giorni di assaggi, incontri, laboratori di cucina per celebrare il lievitato d’eccellenza del Natale. Niente conservanti, ingredienti di altissima qualità, lievito madre: questo quanto

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Natale

Un vestito oro e rosso per il primo albero di natale

28 Novembre 2016 Alessia Varalda

Finalmente arriva il natale: una certezza, una benedizione, un’emozione… La casa si addobba a festa ed è pronta ad accogliere con calore, amore ed entusiasmo tutto ciò che riguarda il natale. Settimana scorsa sono comparse

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Curiosità e approfondimenti

Torna Re Panettone a Milano

23 Novembre 2016 Alessia Varalda

Manca circa un mese a Natale, le vetrine e le case si stanno addobbando a festa, le luci colorate invadono le strade e il dolce tipico milanese si mostra in ogni pasticceria, fornaio e gastronomia.Come

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