Colazione

Ecco un altro classico muffin. Facile, veloce e buono…e soprattutto a disposizione nel freezer per ogni evenienza. Basta scongelarli la sera prima e la colazione è assicurata.Questi tortini sono tipici dell’America e della Gran Bretagna.

Continuano le ricette con l’esubero di pasta madre.Oggi è la volta delle frittelle senza utilizzo di uova e latte. Assomigliano ai pancakes americani dei quali ho già parlato su questo blog. Solo che in queste

Finalmente la mia pazienza è stata ripagata.Dopo tante cure amorevoli, la pasta madre ha la forza giusta per essere utilizzata.Ho realizzato dei panini morbidi per una colazione salutare! Sono molto contenta, in questo mese ho

Questa mattina mi sono svegliata presto e avevo voglia di mangiare qualcosa di diverso dai muffin, biscotti fatti in casa, tortine al limone…Ho guardato nel frigo e ho visto lo sciroppo d’acero e ho avuto

Questo dolcetto morbido al profumo di arancia, è un qualcosa che nella memoria ha un posto speciale. E’ piccolo, soffice, francese. con una particolare forma a conchiglia, derivata dallo stampo in cui viene cotta. Può

Iniziare la giornata con un panino morbido spalmato di marmellata o miele mi rende felice.Non sempre li ho a disposizione, ma con questa ricetta è possibile averli sempre poichépossono essere congelati senza problemi. Sono piccoli

Ecco una nuova ricetta per intolleranti al lattosio. Sono dei muffin realizzati con l’olio e lo yogurt Mila senza lattosio.So che è possibile usare il latte di soia, ma purtroppo la soia è uno di

Oggi ho provato a realizzare dei biscotti friabili e leggeri. Ho pensato quindi di preparare qualcosa senza uova e senza burro. Sono veloci da fare e buoni da inzuppare. Ingredienti: 120 grammi di zucchero 300