Colazione

La ricetta di oggi è adatta agli intolleranti al lievito, infatti è stata realizzata utilizzando bicarbonato e cremor tartaro. Il cremor tartaro è un agente lievitante naturale che unito al bicarbonato può sostituire perfettamente il

I buchteln sono dei soffici dolcetti a base di pasta lievitata, una sorta di krapfen fatti al forno tipici del Trentino Alto Adige. Sono ripieni di marmellata di albicocche o di prugne, spennellati di burro

Mi piacciono molto le mandorle e ero molto curiosa di provare il latte di mandorle non solo per il gusto che può donare alle ricette, ma anche perché può essere utilizzato da chi è intollerante

Ogni tanto bisogna pensare a qualcosa di più salutare e preparare dei dolci da colazione utilizzando la farina integrale. Si sente spesso che la farina fa male e che è meglio utilizzare le farine non

Mi mancavano i plumcake a colazione e nonostante il caldo assurdo di questa estate ho deciso di sfidare il forno. In fondo cuociono in una ventina di minuti, quindi non è poi che la cucina

Ieri mi sono data alla cucina o meglio alla preparazione dei muffin non solo per allietare la mia colazione (o la merenda nelle giornate fredde e uggiose :-)) ma da regalare ad amici e parenti.

Un dolce per tutte le occasioni: colazione, merenda o una festa per grandi e piccini. Il plumcake è una torte molto soffice e morbida che può essere mangiata così o inzuppata in una tazza di

Cosa c’è di meglio di una colazione sana e del profumo del caffè che ti avvolge la mattina appena svegli?Perché allora non unire un dolce buono come una torta o dei muffin e il caffè?