Articoli di Alessia Varalda

Un viaggio è sempre una scoperta, ma a volte scopri anche qualcosa di te stesso che non avresti mai immaginato.Sto sempre molto attenta a quello che faccio, come mi muovo e soprattutto a quello che

Finalmente la mia pazienza è stata ripagata.Dopo tante cure amorevoli, la pasta madre ha la forza giusta per essere utilizzata.Ho realizzato dei panini morbidi per una colazione salutare! Sono molto contenta, in questo mese ho

Giro sempre e ovunque con una macchina fotografica, non si sa mai quali emozioni possono nascere guardando il mondo e le cose senza pensare. Spesso non sono le foto più belle, o per meglio dire

Oggi ho rinfrescato la pasta madre e come al solito questa diventa troppa da gestire. Siccome non ce la faccio a buttare le cose, è uno spreco e non è giusto, ho cercato su internet

Grazie grazie grazie!Quest’avventura è iniziata neanche 4 mesi fa e giorno dopo giorno mi ha dato sempre più soddisfazione.Sono state superate le 10000 visualizzazioni, un bel traguardo, almeno per me. Sono state create la pagina

Su questo blog ho già parlato della Devils Tower: un posto fantastico, dove ancora una volta la natura ha compiuto qualcosa di incredibile. Non mi dilungherò quindi nello spiegarvi l’origine del suo nome, né perché

In questo periodo il radicchio è perennemente presente nella mia cucina.Devo dire che è una verdura, a mio avviso, molto versatile. A molti non piace l’amarognolo, ma si sposa benissimo in tante ricette. Oggi è

Ciao a tutti, oggi questa giornata fantastica si merita un secondo post! 🙂Ho partecipato a un concorso di Molino Chiavazza relativamente ai dolci della tradizione del giorno della Befana. Grazie a una ricetta piemontese che