Ottobre 2016 - Pagina 3 di 3 - Viaggio di Gusto

Risotto alla zucca con erborinato di capra

3 Ottobre 2016 Alessia Varalda

Un classico del risotto con la zucca è l’aggiunta del gorgonzola, ma questa volta ho voluto provare l’erborinato di capra che ho comprato alla Sagra del gorgonzola.L’accostamento è decisamente centrato, l’unica accortezza è usarne poco

Ultimi post

Curiosità nella terra magica d’Islanda, le case degli elfi

L’Islanda incanta con la sua natura selvaggia e con le antiche leggende, tra cui la credenza negli elfi, popolo invisibile che abiterebbe giardini, boschi e isolette

Biscotti rustici con mele e uvetta

Mele cotte e uvetta sono gli ingredienti di questi biscotti rustici ideali come dolcetto spezza-fame o per un buon tea del pomeriggio

I guardiani del tempo: Chiricahua NM

Chiricahua National Monument, nel sud dell’Arizona, è un parco costituito da formazioni create da un'eruzione di lava incandescente unita alla cenere di circa 27 milioni anni fa

Moeraki Boulders: gigantesche sfere di pietra tra sogno e realtà

I Moeraki Boulders sono un gruppo di grandi pietre sferiche sulla spiaggia vicino a Moeraki sulla costa di Otago in Nuova Zelanda

6 ricette per gli antipasti delle feste

Avete bisogno di ricette di antipasti per natale? Ecco 6 idee per realizzare gli antipasti delle feste: salmone, gamberi, radicchio, zucchine, burrata per accontentare tutti