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Home2015

Anno: 2015

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Pensieri in libertà

10 cose che forse non sapete sulle patate

13 Luglio 2015 Alessia Varalda

Un alimento che mi piace davvero molto è la patata, che cucino in molti modi (come ho già raccontato qui, qui e qui). Ma quanto ne sappiamo davvero su questo gustoso tubero? 1 – Innanzitutto

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Pensieri in libertà

Mercato Metropolitano, un angolo di gusto a Milano

12 Luglio 2015 Alessia Varalda

Di mercati se ne vedono tanti in città: con frutta e verdura, dell’usato, con l’abbigliamento. Ma da un paio di mesi a Milano c’è un mercato nuovo, dedicato al cibo (in tema con Expo 2015),

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Le mani in pasta

Mini cake alle zucchine e fontina

11 Luglio 2015 Alessia Varalda

Ultimamente mi sto esaltando con le monoporzioni e oggi vi presento queste mini cake con zucchine e fontina.Sono realizzate con il lievito istantaneo per torte salate e quindi non è necessaria alcuna lievitazione. Sono molto

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dolci al cucchiaio

Coppa golosa alle albicocche caramellate

10 Luglio 2015 Alessia Varalda

Se volete realizzare un dolce facile, veloce e anche poco calorico vi propongo questa coppa golosa con albicocche.Questo dolce è nato perché ho comprato troppe albicocche mature, volevo realizzare la marmellata ma a causa del

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Le mani in pasta

Pesto di melanzane, arachidi e pomodorini

9 Luglio 2015 Alessia Varalda

Spazio alla fantasia, le verdure di stagione esaltano le idee e allo stesso tempo profumi e sapori. Questo “pesto” con le melanzane, le arachidi e i pomodorini è un sugo veloce da preparare, ma allo

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Sfondi

Uno sfondo alla settimana – The Last Frontier

8 Luglio 2015 Alessia Varalda

Ogni Stato americano è caratterizzato da un motto particolare che viene impresso anche sulle targhe delle auto. Per l’Arizona ad esempio è Grand Canyon State, in Dakota del Sud è Great Faces. Great Places (in

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Appunti di viaggio

Una app per visitare Milano

7 Luglio 2015 Alessia Varalda

Curiosando su internet sto scoprendo molte app utili per vivere (o semplicemente visitare) Milano. Ormai vivo qui da molti anni, ma c’è sempre qualcosa di nuovo che vale la pena vedere! Di recente ho parlato

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Pensieri in libertà

10 cose che forse non sapete sui Lego

6 Luglio 2015 Alessia Varalda

Un paio di settimane fa sono andata a visitare la Fabbrica del Vapore, a Milano: lì stavano costruendo la più alta torre realizzata con i mattoncini Lego (record poi ufficialmente battuto con ben 35,05 metri

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Le mani in pasta

Conchiglioni alla salsiccia sbriciolata e pomodorini

5 Luglio 2015 Alessia Varalda

Lo so che è estate e fa caldo, e la pasta con la salsiccia non è certamente un piatto estivo, ma nel freezer ho trovato della salsiccia…e ho deciso di utilizzarla. Tra l’altro non è

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Le mani in pasta

Torta ai peperoni e olive nere

4 Luglio 2015 Alessia Varalda

Avete voglia di creare qualcosa di diverso da portare a un picnic o a un buffet? Ecco un’idea carina e veloce: la torta ai peperoni e olive nere. Mi piace veramente tanto creare tipologie di

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