Pasta madre

Anche oggi avevo la pasta madre da smaltire e ho fatto nuovamente i grissini e ho provato a realizzarli utilizzando la farina integrale Integralbianco.Sono molto veloci da realizzare poiché si utilizza la pasta madre non

La focaccia con il lievito madre si prepara al mattino facendo un unico impasto e si cuoce alla sera, senza preoccuparsi di tempi di lievitazione intermedi.La focaccia con lievito madre è veramente molto gustosa e

Tanti piccoli panini realizzati con farina integrale e pasta madre e adatti a qualsiasi occasione! Ingredienti: 250 grammi di farina integrale 400 grammi di farina 0 250 grammi di pasta madre rinfrescata 1 cucchiaio di

Continuano gli esperimenti con la pasta madre. Oggi un panfocaccia – preparato con la semola di grano duro rimacinata – buono sia così, sia farcito con prosciutto e formaggio e scaldato leggermente in forno. Questo

La colazione è il pasto più importante della giornata. Bisogna farla bene e soprattutto variare spesso. In questo blog trovate diverse ricette di biscotti, muffin, plumcake e pani adatti proprio alla colazione. Oggi vi propongo

Continuano le ricette con la pasta madre in esubero, Ovviamente rinfrescandola ogni 4 giorni vengo sommersa! 🙂Sono molto facili da fare e la lavorazione è velocissima, quindi vale la pena sfruttare la pasta madre che

Trovo il pane arabo molto buono. Ecco una versione diversa del pane arabo utilizzando farina integrale e erbe fini.Inoltre ho utilizzato la pasta madre in esubero non rinfrescata. Ingredienti: 150 grammi di farina integrale 150

Ecco una ricetta che ho imparato al corso Pan per focaccia che ho frequentato a gennaio. Come promesso le sto preparando tutte. Queste girelle sono veramente sfiziose. Si possono preparare con vari ingredienti.Vi assicuro che