Articoli di Alessia Varalda

Ottimizzazione di funzionalità ed estetica, ricerca di essenzialità e innovazione, semplicità di utilizzo ed ergonomia, sostenibilità ambientale e comfort.Soluzioni intelligenti che evolvono nel tempo creando stili ed emozioni. In questi giorni si sta svolgendo l’edizione

Chi non ama le Camille del Mulino Bianco? Mentre frequentavo l’università ne ho mangiate tantissime. Perché non provare allora a farle? O almeno qualcosa che le ricordi! La sfida di oggi è realizzare una torta

Alcune fotografie sono ormai così diffuse da essere conosciute dalla maggior parte delle persone. Si pensi ad esempio alla ragazza afgana ritratta da Steve McCurry.In Namibia c’è un posto molto particolare, chiamato Dead Vlei, dove

Amo tantissimo gli gnocchi e fin da piccola li ho sempre mangiati. Entrambe le mie nonne li facevano, ovviamente sempre di patate.  Io ho deciso di cominciare a realizzarli in tanti modi. Questa è una

Lo sviluppo tecnologico degli ultimi anni ci ha permesso di avere costantemente a portata di mano strumenti potentissimi: i nostri smartphone.Sfruttarli durante un viaggio significa migliorare l’esperienza, eliminare potenziali problemi e risparmiare un bel po’

Si torna in piemonte con la famosa torta di nocciole IGP.Di ricette ce ne sono tantissime, ogni famiglia ha la sua, ovviamente la mia non ha il cacao per renderla più scura, essendo allergica. E’

Oggi una torta salata un po’ diversa utilizzando il cavolfiore. Di solito con le torte salate resto un po’ più sul classico, ma al mercato ho preso una cassetta di cavolfiori e ho deciso di

Ecco un primo piatto facile, veloce, gustoso e che colpisce sempre. L’ho mangiato in un ristorante di Milano e ho deciso di provare a rifarlo. Ne vale la pena.Un vero must per le tagliatelle o