Le mani in pasta

La torta di mele è un vero classico, ce ne sono tantissime versioni e ogni zona e ogni paese ne presenta una.Anche nel cartone animato della Disney Biancaneve prepara la torta di mele ai nanetti.

E’ tempo di zucchine, perché non preparare un antipasto sfizioso? Questi tortini di zucchine e primo sale sono sono facili e veloci da realizzare e in tavola spariscono in fretta. Ingredienti per 8 tortini: 50

Tanti piccoli panini realizzati con farina integrale e pasta madre e adatti a qualsiasi occasione! Ingredienti: 250 grammi di farina integrale 400 grammi di farina 0 250 grammi di pasta madre rinfrescata 1 cucchiaio di

Ecco una presentazione diversa della pasta al forno; con i fogli di pasta si possono creare delle simpatiche roselline. Ingredienti per 3 persone: 120 grammi di sfoglie di pasta fresca 100 grammi di prosciutto cotto

La torta americana, la “pie”conosciuta da tutti come la torta di Nonna Papera, mi ha sempre incuriosito poiché ha un cuore di frutta racchiuso tra due strati di pasta.L’originale ha le mele, ma ormai si

Continuano le ricette con farina integrale Integralbianco, senza uova e senza lattosio. Questi biscotti sono molto friabili e si caratterizzano per una nota agrumata data dalla verbena e il lime. Ho utilizzato uno zucchero aromatizzato alla

Oggi ho provato a realizzare la pasta frolla sostituendo il burro con l’olio di mais.Ero curiosa di scoprire il gusto e il sapore e capire se la consistenza fosse diversa. Volete sapere come è andata?

Oggi vi propongo degli gnocchi semplicissimi realizzati con la ricotta e le erbette fresche dal gusto delicato. Sono gnocchi molto morbidi che presentano una forma irregolare poiché sono da formare con l’aiuto di due cucchiai.